urządzenie i ruszt wykonane ze stali nierdzewnej; wyposażone w pojemnik wodny i specjalny system optymalizujący obieg ciepła; produkt spożywczy kładzie się bezpośrednio na ruszt (grzałki), tłuszcz ścieka do pojemnika z wodą; unoszony element grzewczy w celu łatwego czyszczenia; blokada zaworu spustowego