wykonanie nierdzewne; grzałki pod dnem komory; wyłącznik główny; regulacja temperatury 30 - 90 °C; kontrolka pracy i grzania; wielkość pojemnika: 2x GN ½ - 150 mm; osobne sterowanie dla każdej komory; otwierana pokrywa; wkład perforowany na dno; 2x kran spustowy z zabezpieczeniem; możliwość ogrzewania produktów na parze lub w kąpieli wodnej; możliwość podgrzewania czekolady lub innych polew