kontakt

infolinia:
94 353 20 07 | 94 351 61 83

kontakt

e-mail:
sklep@gieldagastronomiczna.pl

 

Sklep Urządzenia chłodnicze Szybkoschładzarka szybkozamrażarka szokowa 12 x GN 1/1
Kategorie
Zaloguj się






Szybkoschładzarka szybkozamrażarka szokowa 12 x GN 1/1

20 680.00 zł
15 510.00 zł (netto)
Taniej o : 25.00%

Schładzarko-zamrażarki szokowe 12 x GN 1/1

  • wykonane ze stali nierdzewnej
  • ściany oraz drzwi z izolacją poliuretanową wtryskiwaną pod wysokim cisnieniem o grubości 60mm
  • urzadzenia wolne od CFC
  • automatyczne odparowanie wody podczas rozmrazania
  • komora urzadzenia wyposażona w specjalny ruszt z prowadnicami przystosowanymi do pojemników GN 1/1 i tac o wym. 400x600mm
  • kontrola procesu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturą sondy rdzeniowej lub czasu trwania cyklu
  • mozliwość zaprogramowania 10 cykli
  • jako opcja występuje sonda z elemntami grzejnymi i drukarka HACCP
  • automatyczny sygnał zakonczenia wybranego cyklu, po ukończeniu cyklu urzadzenia pracuje jako schładzarka lub zamrażarka utzrymując końcową temperaturę procesu
  • mozliwość wyboru dwóch programów: delikatnego dla produktów do 2 cm grubości lub małej gęstości oraz gwałtownego dla produktów grubszych niż 2 cm
  • urządzenie obniża temperaturę w funkcji schładzania z +90 C do +3 C w czasie 90 miut a w funkcji zamrażania z temperatury +90 C do -18 C w czasie 240 minut
  • wymiary: 790x800x1690mm
  • pojemność 12 pojemników GN 1/1 lub 12 tac 400x600mm
  • wydajność- cykl schładzania 24kg w 90min
  • wydajność- cykl zamrażania 36 kg w 240min
  • moc chłodnicza 2850 kW
  • moc elektryczna 3500 kW







Producenci
Alva Amefa alt Arcoroc alt Bormioli Rocco Borner Broil King alt Dora Metal Edesa Elo Pol Emalia Olkusz Eurogast Fagor Fetco alt Hendi Komat Kromet Krosno Libbey Lozamet Lubiana Ma-Ga Maxwell&Williams Mesko alt Pasabahce Practic alt alt Redfox Reinex RM Gastro Spomasz Nakło Stalgast Tomgast alt Winterhalter
Aktualności

Podsumowanie Wiosennej Giełdy Gastronomicznej 2012

W dniach 30-31 marca 2012 r. odbyła się już kolejna, trzecia edycja Wiosennej Giełdy Gastronomicznej, która wpisuje się w kalendarz największych targów gastronomicznych jako cykliczna dynamicznie rozwijająca się impreza zorganizowana z wielką perfekcją i rozmachem.

III Giełda Gastronomiczna odbyła się w prestiżowym pięciogwiazdkowym Hotelu Aquarius w Kołobrzegu. W czasie targów swoje urządzenia i nowości gastronomiczne prezentowało 25 największych producentów krajowych i zagranicznych.

Więcej …
 

Szkolenie - 18.04.2012

P.H.U. Klimatex dziękuje wszystkim, zarówno prowadzącemu jak też uczestnikom pokazu, i mamy nadzieję że pokaz będzie pomocą w jak najlepszym wykorzystaniu tak zaawansowanych technologicznie urządzeń jak piece konwekcyjno-parowe firmy Rational.

Niebawem umieścimy informację o kolejnym szkoleniu.

 

Krosno - Złoty Laur Konsumenta

Szkło firmy Krosno znaleźć można w kuchniach, jadalniach oraz salonach niemal każdego polskiego domu. To przejaw uznania i zaufania, jakim od lat Klienci darzą wyroby sygnowane marką KROSNO. Krosno przywiązuje wyjątkową wagę do walorów estetycznych wyrobów, dbając jednocześnie o ich funkcjonalność i użyteczność . Projektanci są strażnikami i gwarantami dobrego smaku produktów KROSNO. Jakość wyrobów spełniają najwyższe wymagania. Nawet w trudnych czasach, w których rynek przepełniony jest produktami wątpliwej jakości Krosno podnosi standardy.

 

Festiwal Ryb Bałtyckich

Firma PHU Klimatex uczestniczyła aktywnie w dniu 18.02.2012 w realizacji IV Kołobrzeskiego Konkursu Kulinarnego - Festiwalu Ryb Bałtyckich. Tematem przewodnim były potrawy z troci wędrownej i dorsza bałtyckiego.

 

© copyright www.gieldagastronomiczna.pl  1998 - 2012 Wszystkie prawa zastrzeżone, powielanie informacji zawartych na tej stronie zabronione.

Właściciel serwisu: P.H.U. Klimatex z siedzibą przy ulicy Sienkiewicza 17D w Kołobrzegu.